Como Hacer CheeseCake de Piña

Cheese Cake de Piña

Ingredientes:

cheese Cake:

*molde para dulce (lo mas ondo que encuentren de molde)

*4 huevos

*2 embaces de queso crema de 200 gr (400 gr en total)

* 1 tacita de azúcar

* 2 barras de mantequilla

*galletas maría o galletas oreos (galletas dulces de su preferencia)

decoración: 

tomar 1 piña y seguir esos pasos echándole 1 tacita de azúcar y cocinar hasta que parezca 1 jalea 

seguir las instrucciones de como preparar crema batida dar click aqui (solo la preparación de la crema batida)

Preparación:

derretir las 2 barras de mantequilla

tirar las galletas en la licuadora y titurarlas

echar las galletas totalmente trituradas en 1 tazon de vidrio y luego echarle la mantequilla poco a poco

hasta hacer 1 pasta media seca (ni muy aguada, ni muy seca)

envolver el molde donde pondrán la ,mezcla del dulce con papel aluminio y luego poner mantequilla al molde y  al fondo del molde poner la pasta que hicimos con las galletas y mantequilla

 pisandola pasta hasta quedar como una capa plana (yo use 2 moldes en este caso 1 pequeño y otro mediano)

luego

poner en 1 recipiente el queso crema ya sea de vidrio, plástico o aluminio el recipiente

luego 

batir

luego 

abrir los huevos poner en un recipiente reventar las llemas

Luego

echar la tacita de azúcar a la mezcla

Luego 

batir

luego

echar los huevos a la mezcla

Luego

Batir

Luego

echar la mezcla al molde y meter el molde al horno a temperatura mas baja que tengan de su horno

cuando el dulce sople y tome 1 ligero tono dorado por encima pinchar con 1 palillo o tenedor y si sale limpio está listo así que apague el horno y déjelo reposar dentro hasta que se tenga temperatura ambiente luego meterlo al refrigerador por 1 hora luego decorarlos con la crema batida y la jalea de piña

Capuccino Sencillo Casero receta fácil

esta receta es bien fácil de hacer siempre & cuando tengas 1 batidora, leche de crema batida, café & leche de vaca; mientras lo demás es pan comido como dice el dicho XD

Ingredientes:

Café ya sea instantáneo, fresco o de paquete (el café ya debe estar cocinado si es fresco o de paquete) ojo si es instantáneo solo mide 1 cucharadita & sigue los siguientes pasos a preparar

leche ya sea liquida o en polvo (si el café es fresco o de paquete preferiblemente usar leche en polvo)

1 cucharada d azúcar 

batidora

leche especial para batir & hacer crema batida

1 cucharada de azúcar blanca o palpable

1 manga especial para decoración (si no tiene no hay problema solo use 1 espatulita o cuchara q sea lo más plana posible)

 1 tazón de vidrio

preparación:

poner el tazón d vidrio con las cuchillas d la batidora en el congelador por 10 a 15 minutos; 

luego de pasado los 15 minutos tomar tu taza & si el café está fresco o es de paquete prepararlo & luego sirve en la taza dejando 1 espacio de 5 centímetros entre el café & el borde; si su café es instantaneo ponga a calentar leche dejar 1 espacio entre la leche & el borde d la taza así

Liego de calentar su leche agregarle el café instantáneo así

ojo si su café es fresco o de paquete despues de haberlo echo & servido en la taza

debe agregarle la cucharada d leche quedándole así

después ponerle la cucharada de azúcar

después de revolver la azúcar agregada

sacar el tazón del congelador medir 1 taza mas o menos llenando la que ven en la imagen o usar menos como en mi imagen, solo si es para 1 taza 

liego medir la cucharada de azúcar blanca o palpable

echar el azúcar en el tazón primero 

luego echar la leche de crema batida en el azúcar 

la azúcar & la leche de crema batida se echan a la misma vez porque

 la crema batida no se puede batir de más porque si no se termina haciendo queso crema

poner la batidora en el nivel mas bajo rotando el tazón luego subir el nivel & seguir rotando el tazón 

luego bajar el nivel & seguir rotando hasta que vea la leche vuelta crema luego apagar la batidora voltear el  

tazón para saber que esta listo debe estar tan tieso que no se riegue del tazón luego verter la mezcla en

la manga & proceder a apretar la manga sobre el café con leche que habíamos preparado verter toda la

crema quedando así luego ponerle jarabe de miel, maple, fresa o chocolate solo opcional y luego acompañar 

con panecillos, biscuit o en mi caso con rollitos d canela (opcional)

Manzana a la Vinagreta

aquí les traigo 1 receta fácil de hacer & riquísima se llama manzana a la vinagreta :

Ingredientes:
1 o 2 Manzanas (o la  cantidad d manzanas que usted necesite para usted o invitados)
sal
pimienta
vinagre
salsa china (opcional)
1 bolsa plástica transparente (donde se guarda la comida)
1 vaso de vidrio

 tomar 1 manzana & partirla en 4 pedazos

 luego limpiarle e centro

 quitar todo resto duro o de semillas 

 tomar los 4 trosos & partirlos en pedazoz pequeños 

así

 luego echar las manzanas en  la bolsa plástica

luego tomar el vaso de vidrio

y echar la pimienta

luego echar la sal

luego echar el vinagre

& echar la salsa china si lo desea

Luego verter la vinagreta sobre las manzanas que están en el cartucho plástico

hacerle 1 nudo al cartucho plástico & ahitar & manosear o revolver las manzanas con la vinagreta

Luego dejar reposar 2 horas & después abrir el cartucho

 tomar el vaso de vidrio q usastes para la vinagreta

 y vertir e contenido de las manzanas con la vinagreta en el

 quedando totalmente presentable para tu invitado