Cheese Cake de Piña
Ingredientes:
cheese Cake:
*molde para dulce (lo mas ondo que encuentren de molde)
*4 huevos
*2 embaces de queso crema de 200 gr (400 gr en total)
* 1 tacita de azúcar
* 2 barras de mantequilla
*galletas maría o galletas oreos (galletas dulces de su preferencia)
decoración:
tomar 1 piña y seguir esos pasos echándole 1 tacita de azúcar y cocinar hasta que parezca 1 jalea
Preparación:
derretir las 2 barras de mantequilla
tirar las galletas en la licuadora y titurarlas
echar las galletas totalmente trituradas en 1 tazon de vidrio y luego echarle la mantequilla poco a poco
hasta hacer 1 pasta media seca (ni muy aguada, ni muy seca)
envolver el molde donde pondrán la ,mezcla del dulce con papel aluminio y luego poner mantequilla al molde y al fondo del molde poner la pasta que hicimos con las galletas y mantequilla
luego
poner en 1 recipiente el queso crema ya sea de vidrio, plástico o aluminio el recipiente
luego
batir
luego
abrir los huevos poner en un recipiente reventar las llemas
Luego
echar la tacita de azúcar a la mezcla
Luego
batir
luego
echar los huevos a la mezcla
Luego
Batir
Luego
echar la mezcla al molde y meter el molde al horno a temperatura mas baja que tengan de su horno
cuando el dulce sople y tome 1 ligero tono dorado por encima pinchar con 1 palillo o tenedor y si sale limpio está listo así que apague el horno y déjelo reposar dentro hasta que se tenga temperatura ambiente luego meterlo al refrigerador por 1 hora luego decorarlos con la crema batida y la jalea de piña
